焼きりんごのタルト

【期間限定販売】シナモン不使用！お酒にも合う大人な味。

実店舗で週末のみ販売していた「焼きりんごのタルト」を
通販サイトでも全国の皆様にお届けします♬

熱を加えることで、フレッシュとは違う、しっとり食感を楽しめるりんご。加熱することで、甘みや味の深み、旨味が増します。りんごの本場、青森の農家さんに教わった加工のやり方でりんご本来の美味しさが味わえる商品が完成しました！りんごのスイーツと言えば、シナモンとの組み合わせが多いですが、意外と苦手な方も多く、店頭でもアップルパイや紅玉のシブーストなどリンゴのタルトに「シナモン使ってますか？？」の質問をよく受けます。こちらの商品はシナモンが苦手な方には嬉しい、シナモンは使っていないりんごのタルトです。

焼きりんごタルトの美味しさの理由

ゴロっとしたりんごを味わっていただきたいので、りんごは大ぶりにカットしています。フランスのりんごのお酒「カルヴァドス」とバターでりんごをソテーしています。トッピングにはりんごの皮を。よく「皮と実の間が一番おいしい」と言われますが、丸ごとりんごを使って、見た目も味にもアクセントになっています。包丁を入れてカットしたら、りんごの旨み果汁が出てきて、タルト生地が水分を含みやすくなるので、できるだけ当日中のお召し上がりをおススメします。

お酒と味わうマリアージュ

試食した時には、「大人の味でお酒にも合いそう！」の声も。さらに1ランクアップした味わいに。ワインや、ハイボール、シャンパン、ウイスキーなどお酒と一緒に楽しむのもおススメです♪こちらのタルトは、ぜひ紅茶と一緒に楽しんでいただきたいなと思います。りんごが美味しい時期の期間限定＆手作りでりんごたっぷり使います。

一台一台真心こめてお作りさせていただいています。