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かにわしタルト店のタルトの味見がしてみたい
かにわしのキャラメルナッツタルトが好きで、いつも買うのは定番の同じもの
ご自宅でうまくカットできない
など…
多くのお客様からの声にお応えして、おためししやすいピースのタルトの販売を始めました。
専用のタルトBOXに1個ずつ入れた形でのご用意になります。
キャラメルナッツタルトのナッツは、4種類のナッツを使用しています。ナッツをそのまま使用するのに比べて、手間をかけオーブンでいちどじっくり焼いている分、芯までカリッと食感を味わうことができます。冷凍してもこの美味しさをそのまま感じることができます。タルトの上にゴロゴロと数種類のナッツをびっしりと敷き詰めているので、タルトを食べる箇所によって色んな食感が楽しめます。ナッツ好きにはたまらないひとしなです。
芯までカリッとローストしたナッツを銅鍋でキャラメルとソテーしていきます。パティシエの経験によってつくられるキャラメルソテーは、甘すぎずにほんのりとほろ苦い頃合いになるように、絶妙に仕上げていきます。ナッツとの相性抜群の濃厚なキャラメリゼが出来上がります。
キャラメルナッツタルトの生地の上に、かにわしタルト自家製の木苺ジャムを使用。木苺ジャムをサンドすることで、ジャムの甘酸っぱさ×キャラメルの甘さがちょうどいいバランスをとってくれます。甘いものが苦手な方でも食べやすいスイーツです。
1ピース食べると、もう1ピース食べたくなる!とリピーターの多いキャラメルナッツタルト。タルト生地には小麦粉を使うよりも、ザグザグ感を感じることができる全粒粉を使っています。ナッツは栄養価が高く美容にも優れた効果があるので、健康志向の方や、美容に気を使っている方にもおすすめです。パッケージには、香川県のアーティスト画家、山口一郎さんのオリジナルデザインを使用。ポップで可愛らしいパッケージは贈り物としても、自分へのご褒美としても喜んでいただけます。
マガジンハウス「BRUTUS 」2020年8月1日号にて当店のキャラメルナッツタルトを松任谷正隆さんに推薦して頂きました。『最高の朝食を』の特集で朝食アイテムに選んでいただきました。朝食としても食べやすく、朝から幸せを感じることのできるタルトです。
商品内容 | おためし1カットタルト【キャラメルナッツタルト】 |
---|---|
サイズ/内容量 | 直径21cmホールタルトの1/10カット 1ピース |
原材料 | 砂糖(国内製造)、小麦粉、バター、卵、アーモンド、 カシューナッツ、ラズベリー、転化糖シロップ、生乳、くるみ、ヘーゼルナッツ、はちみつ、水飴、パンプキンシード、植物油脂、食塩、ブラックベリー、グロゼイユ/水酸化Ca、着色料(骨炭)、ゲル化剤(ペクチン) |
特定原材料のアレルギー表記 | 卵・乳成分・小麦・りんご・ カシューナッツ・アーモンド・くるみ |
配達方法 | 冷凍便 |
賞味期限 | 冷凍保存30日、解凍後冷蔵保存で3日 |
製造者 | 〒761-0101 香川県高松市春日町1408-14 株式会社かにわし |
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