せとうちフルーツコルネ

新商品のフルーツパイがついに通販でも販売！

店舗や香川県内の大型スーパーさんでも大人気！「フルーツコルネ」

何層にも重なったパイのお菓子です。
毎朝焼き上げて、カスタードクリームを詰めて、
手作りジャムを飾ります。

最初の頃は、フレッシュなフルーツを飾ったコルネを店舗限定で販売していましたが。。
農家さんが作ってくださる、香川県のおいしいフルーツ。
どうにか全国の方に食べてもらえないか？

色々と考えて、ジャムにすれば冷凍便で全国に届けられる！という結論に至りました。
すこーしの砂糖とほんのすこーしのレモンを加えていますが、
フルーツ自体の風味を邪魔しないように、見極めながら手作りしています。

名前の由来

瀬戸内の農家さんがつくるフルーツのコルネだから
「せとうちフルーツコルネ」
名前がまずかわいいですよね♪

サイズは手のひらにちょこんと乗るくらいの大きさ。
3口で食べられる、かわいい形・かわいいサイズです。

使用するせとうちフルーツ

・香川県産はざまいちじく

はざまいちじくは、国内でもめずらしい「日本いちじく」。
いちじく好きな方からは、「はざまいちじくあるやん！」とおっしゃっていただきます。
県内のBettim Farmさんがつくる、おいしいいちじくをジャムにしています。

・香川県産シャインマスカット

かにわしは、贈答用の大粒シャインマスカットを使用してタルトを作っています。
しかし、毎日たくさんの量を仕入れるので、どうしても余ってしまうことも。。
廃棄ロスにならないよう、ジャムにしています。

・香川県産ブルーベリー

タルトに使用するのは大粒サイズのブルーベリー。
しかし、小さい粒のブルーベリーも美味しさは変わりません！
果肉をできるだけ潰さないように気を付けながらジャムにしています。

3種類×2個ずつの計6個入。ケースに入った状態でお届けします。

かにわしの社長イチオシのお菓子！
ぜひ一度お試しください♪