2種のぶどうのタルト

¥4,860(税込)
香川県産「シャインマスカット」と、皮ごと食べられる深紫の黒ぶどう「ナガノパープル」。
同じ皮ごと食べられる種なしぶどうですが、スッキリした甘みの爽やかなシャインマスカット、濃厚な味わいのナガノパープル。交互に食べると、それぞれの良さが楽しめる、ちょっとお得な気分になるぶどうのタルトです。
2種のぶどうのタルト

旬のおいしいぶどうが1度に2種類楽しめる!2種のぶどうのタルト

香川県産「シャインマスカット」と、深紫の黒ぶどう「ナガノパープル」は
2種類とも皮ごと食べられる種なしぶどうです。
スッキリした甘みの爽やかなシャインマスカットと、
濃厚な味わいのナガノパープルは、

交互に食べると、それぞれの良さが楽しめる、ちょっとお得な気分になるぶどうのタルトです。

初めてナガノパープルを食べたとき、
「濃!何!?このコクのある味!?」と感動しました。
まだ、食べられたことがない方にはぜひ、召し上がっていただきたいぶどうです。

冷凍フレッシュタルトの
美味しい食べ方

ちょっと手間がかかりますが、正しく解凍するのとしないのでは、全然味が違います!
最高の状態で味わっていただくために、以下を守って正しく解凍してください。

HOW TO EAT美味しい食べ方

HOW TO EAT .01

冷凍タルトの解凍は、
常温で行うこと。

水分バランスをコントロールして、食品内部から表面までを整えることで、細胞の破壊を防ぎます。冷蔵解凍をすると、再冷凍してバランスが崩れ、ドリップしやすくなるので、必ず常温でお願いします。

※あくまで室温です。真夏日のエアコンのない高温での解凍はNGです。

冷蔵庫での解凍禁止のイラスト 冷蔵庫での解凍禁止のイラスト
HOW TO EAT .02

空気に触れないように
プラスチック容器に
入れたまま解凍すること。

空気中に存在する水分に触れることで、タルトの表面に結露が生じ、それが解凍されると水分が出る原因になります。プラスチック容器に入っていれば、容器内の空気の水分しか寄って来ないので、上手に解凍できます。

※写真はイメージです。 プラスチック容器に入れたまま解凍中の「大粒佐藤錦のさくらんぼタルト」 プラスチック容器に入れたまま解凍中の「大粒佐藤錦のさくらんぼタルト」
HOW TO EAT .03

タルトの表面が透明に
変わるまでは
必ず常温で解凍すること。

解凍の時間は常温で約2〜3時間が目安です。常温での解凍途中で、用事ができて冷蔵解凍に切り替えると、食材の水分バランスが再冷凍されて狂い、ドリップの原因になります。必ず表面が透明に変わるまで常温解凍をお願いします。

※写真はイメージです。 常温で解凍し、表面が透明になった「大粒佐藤錦のさくらんぼタルト」 常温で解凍し、表面が透明になった「大粒佐藤錦のさくらんぼタルト」

※ご注意!

表面が透明に変わっても、カスタードクリームが半解凍状態の可能性もあります。
完全に解凍された状態で召し上がる場合には
容器に入れたまま冷蔵庫で約1時間保存したのちにお召し上がりください。

「2種のぶどうのタルト」の解凍後イメージ
「2種のぶどうのタルト」 ピース

賞味期限は、たった1日!
美味しい状態をお召し上がりください!

フレッシュフルーツを使っていますので、解凍して時間が経つとフルーツの色が黒ずんできます。
解凍後は1日以内にお召し上がりください。

※また、解凍中に空気中の水分を吸収するので、解凍した時にタルト台の底にはどうしても水分が出てきます。
それをタルト台が吸収して、サクサクのパイ生地が、フニャフニャにならないうちに早めにお召し上がりください。

商品内容 2種のぶどうのタルト
サイズ/内容量 直径15cm 1ホール
原材料 ぶどう(国産)、小麦粉、牛乳、バター、卵、生乳、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、塩、ゼラチン、バニラ、寒天加工品(麦芽糖、寒天)/水酸化Ca、ゲル化剤(ペクチン、アルギン酸Na)、pH調整剤、保存料(ソルビン酸K)、トレハロース、グルコン酸Na
特定原材料のアレルギー表記 卵・乳成分・小麦・オレンジ・ゼラチン
配達方法 冷凍便
賞味期限 冷凍60日、解凍後当日
製造者 〒761-0101 香川県高松市春日町1408-14 株式会社かにわし

Customer Reviews

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Y
YUKN
ブドウいっぱい

サイトで見かけた時一目で食べたい!となり自分用で注文しました。
届いたタルトは写真通りのたっぷりの2種類のブドウでボリューム大!
実は解凍が待ちきれなくて食べ頃の少し前の半解凍の時に食べてみたのですが、濃い味のブドウアイス、カスタード部分はカタラーナみたいで美味でした。もちろん解凍後の方も絶品でした。

いんふぉ
2種のぶどう

どちらも完熟で、大変美味しかったです!
母の83歳の誕生日に皆で頂きましたが、喜んでくれました

聡 中島
ぶどうがみずみずしく美味しかった!

巨峰とマスカットかな⁉️のタルトはとても美味しかったです。もったいないくらいのぶどうとしっかりとしたタルトの生地はとてもマッチしていて、他のタルトも食べてみたい❗️と思いました。

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